Za piceriju, svaki izgubljeni minut u gužvi košta. Petkom uveče, kad red drži pet stolova napolje, standardna fiskalna kasa na 80mm/s nije isti instrument kao POS sistem koji štampa dvostruko brže. Nije marketinška razlika. To je razlika između reda koji se topi i reda koji raste.
Poredili smo modele koji zapravo odgovaraju piceriji i brzoj hrani: šta uzeti za veći lokal sa gužvom, šta za mali takeaway i šta još treba u sistem pored same kase.
Ukratko
- OCOM POS-1562A (55.000 RSD) štampa na 200mm/s, dvostruko brže od standardnih modela, što u špicu direktno znači kraći red na šalteru.
- ZCS Z100 (31.000 RSD) dobar je izbor za manje picerije i takeaway lokale bez vršnog opterećenja.
- Oba modela podržavaju kartično plaćanje i kuhinjski printer kroz ePos softver.
Zašto brzina štampe nije isti za sve delatnosti
Frizerski salon može da živi sa standardnom kasom koja štampa na 80mm/s. Picerija u špicu, kad kasir naplaćuje svakih 90 sekundi, ne može.
Konkretno: račun od pet artikala na 80mm/s izlazi za oko 3,5 sekunde. Na 200mm/s izlazi za ispod 1,5 sekunde. Zvuči malo? Na 40 narudžbina po satu, ta razlika postaje 80 sekundi samo na štampanju. U redu od šest osoba, to se primeti.
Picerije imaju i drugi problem koji kafić nema: paralelni kanali. Naplata za šalter, narudžbina za sto i poziv za dostavu mogu da stignu u roku od 30 sekundi. Kasa mora to da prati bez da se zagusuje.
Više o tome kako fiskalnu kasu uklopiti u ugostiteljsku delatnost pišemo u tekstu fiskalna kasa za ugostiteljstvo.
OCOM POS-1562A: za piceriju s prometom
OCOM POS-1562A košta 55.000 RSD i namenjen je lokalima koji imaju gužvu svaki dan, ne samo vikendom.
Brzina štampe od 200mm/s je dva i po puta više od standardnih modela. U praksi to znači da kasir ne čeka da račun izađe pre sledeće narudžbine. Ekran od 15.6" pokriva ceo cenovnik bez skrolovanja, kasir vidi sve artikle odjednom. Za piceriju s dugačkom kartom, to skraćuje vreme po narudžbini više nego što izgleda na papiru.
Metalno kućište se ne pominje u reklami, ali vredi. U kuhinjskom okruženju, plastika ne traje.
Za mali lokal od 20-25m² s jednim radnikom koji radi u mirnom tempu, ovaj model je predimenzionirani. Tu dolazi ZCS Z100.
Za poređenje sa standardnim kafićkim modelima, pogledajte naš tekst fiskalna kasa za kafić.
ZCS Z100: za manje picerije i takeaway
ZCS Z100 košta 31.000 RSD. Ima 10.1" ekran sa customer displayom, kupac na svojoj strani vidi šta se kuca. Brzina štampe je standardnih 80mm/s, što je dovoljno ako nemate stalan pritisak.
Dolazi uz Android POS sa ePos softverom, isti koji ide na skupljim modelima. LPFR je ugrađen, radi i kad internet padne, sa 5 dana autonomije. Podržava kartično plaćanje i kuhinjski printer.
Za piceriju koja radi uglavnom za poneti, bez više simultanih kanala, ZCS Z100 ima smisla. Ako imate pitanje o razlici između modela, pišite nam, besplatno savetujemo koji model odgovara vašem obimu posla.
Šta još treba za piceriju pored fiskalne kase
Sama kasa pokriva fiskalizaciju, ali picerija obično treba i kuhinjski printer.
ePos podržava slanje narudžbine direktno na termalni printer u kuhinji. Kasir ukuca narudžbinu, kuhinja odmah prima ispisanu listu. Nema vikanja, nema papirića koje vetar odnosi. Cena kuhinjskog printera je odvojena od kase i varira po modelu.
Oba modela rade sa ePos sistemom za kartično plaćanje. Veza s bankom (Raiffeisen, Intesa, NLB i druge) se uspostavlja posebno. PC Office vam pomaže i s tim delom.
Ako imate gužvu na šalteru i istovremeno vozača za dostavu, jedan uređaj pravi usko grlo. Dva uređaja na istom ePos nalogu daju centralizovan pregled prometa bez dvojnog vođenja.
Detalje o spajanju kartičnog plaćanja i fiskalne kase pišemo u posebnom tekstu o fiskalnoj kasi za restoran.
Poređenje: OCOM POS-1562A vs ZCS Z100
| OCOM POS-1562A | ZCS Z100 | |
|---|---|---|
| Cena | 55.000 RSD | 31.000 RSD |
| Ekran | 15.6" | 10.1" + customer display |
| Brzina štampe | 200mm/s | 80mm/s |
| Kartično plaćanje | Da | Da |
| LPFR | Da | Da |
| Preporučeni obim | Veće picerije, stalni promet | Manji takeaway, umeren promet |
| ePos licenca | 1.440 RSD/mesec | 1.440 RSD/mesec |
Oba modela rade na ePos Android softveru, isti interfejs, isti artikli, isti izveštaji. Razlika je isključivo u hardveru i brzini.
Najčešća pitanja o fiskalnim kasama za picerije
Da li picerija mora imati fiskalnu kasu?
Da. Prema Zakonu o fiskalizaciji, svaki ugostitelj koji naplaćuje usluge fizičkim licima mora imati fiskalnu kasu. Picerija, brza hrana i dostava nisu izuzetak. Kazne za rad bez fiskalne kase kreću se od 100.000 do 2.000.000 RSD.
Može li jedna kasa da pokrije i šalter i dostavu?
Može, ali zavisi od obima. Ako u isto vreme naplaćujete šalter i šaljete narudžbine za dostavu, jedan uređaj pravi čekanje. Za lokale s ozbiljnim dostavnim kanalom, preporučujemo dva uređaja na istom ePos nalogu.
Šta je LPFR i zašto je bitan?
LPFR je lokalni procesor fiskalnih računa, čip unutar kase koji fiskalizuje račune čak i kad internet padne. Za piceriju s gužvom, to znači da internet prekid ne zaustavi naplatu. Više o razlici između ESIR i LPFR pišemo u posebnom tekstu.
Koliko košta mesečno?
ePos licenca je 1.440 RSD mesečno po uređaju. To je jedini mesečni trošak vezan za softver. Hardver se plaća jednom.
Može li picerija da koristi Int Raster kase?
Int Raster kase su dobre za jednostavan promet, manje radnje, paušalci, kiosci. Za piceriju s kuhinjskim printerom, dostavom i više paralelnih narudžbina, ePos Android sistem daje bolji oslonac.
Ako niste sigurni koji model odgovara vašem lokalu, kontaktirajte nas. Savetovanje je besplatno i obično traje pet minuta.
